Padrões de aleitamento materno e adequação energética
Breastfeeding patterns and energy adequacy
R e s u m o
Com o objetivo de analisar o consumo energético de
crianças £ de 6 meses, em diferentes padrões de aleitamento
materno, foram colhidas informações na primeira observação de
estudo de coorte. Mães de Campinas , São Pa u l o, Bra s i l ,f o ram
entrevistadas em seus domicílios sobre : condições sócio-
demográficas, c a ra c t erísticas do aleitamento materno, consumo
alimentar dos lactentes. A adequação energética foi estimada pelo
volume de leite materno consumido com base na equação de
regressão de Drewett et al. 1; os va l o res de
referência seguiram recomendação da Or g a n i z a ç ã o
Mundial da Saúde 2 e da Food and Nu t rtition Bo a rd 3.
A população de estudo (118) caracteriza-se como de
classe média baixa, em condições satisfatórias de moradia
e saneamento. O desmame inicia-se precoceme n t e , com mediana
de duração do aleitamento materno exc l u s i vo de 2,7 meses.
O volume de leite materno consumido foi de 561ml, 558,9ml e de
515,2ml, em aleitamento materno exc l u s i vo, aleitamento materno
com água e/ou chá e complementado com outros alimentos,
respectivamente. O consumo energético médio
foi adequado para as crianças em aleitamento materno exc l u s i vo e
acima do recomendado para crianças em amamentação
complementada ou desma m a d a s .
Nutrição In f a n t i l ; Leite Ma t e r n o ; De s m a m e
1 De p a rtamento de Me d i c i n a
Pre ve n t i va e Social,
Faculdade de Ci ê n c i a s
M é d i c a s , Un i ve r s i d a d e
Estadual de Ca m p i n a s ,
Ca m p i n a s , Bra s i l .
2 Instituto de Saúde,
C o o rdenadoria dos In s t i t u t o s
de Pe s q u i s a , Se c re t a r i a
Estadual de Saúde de São
Pa u l o, São Pa u l o, Bra s i l .
C o r re s p o n d ê n c i a
Fabíola Fi g u e i redo Ne j a r
De p a rtamento de Me d i c i n a
Pre ve n t i va e Social,
Faculdade de Ci ê n c i a s
M é d i c a s , Un i ve r s i d a d e
Estadual de Ca m p i n a s .
C . P. 6 1 1 1 , Ca m p i n a s ,S P
1 3 0 8 1 – 9 7 0 , Bra s i l .
f n e j a r @ i c o n e t . c o m . b r
A b s t r a c t
To analyze caloric adequacy in infant feeding
six months of age or under, the volume of b re a s t
milk consumed was estimated through a reg
ression equation as proposed by Drewett 1.
En e r gy adequacy was estimated according to
Wo rld Health Organization guidelines for developing
countries 2 and the recommended d a ily
allowance of the Food and Nutrition Bo a rd
3 . A cross-sectional analysis was conducted on
data from a cohort of 118 infants in a neighb
o rhood around a health center in Ca m p i n a s ,
São Pa u l o, Bra z i l , with home interv i ews by
t rained students. Data were gathered on social
and demographic chara c t e r i s t i c s , infant feeding
patterns, d u ration of bre a s t f e e d i n g , f requency
of feedings, and age when breast milk
substitutes were intro d u c e d . On ave ra g e , w e a ning
began earl y, with a 2.7-month median duration
of exc l u s i ve bre a s t f e e d i n g . Mean bre a s t
milk volume was estimated (from frequency of
feeding) as 561.0ml, 558.9ml and 565.5ml for
c h i l d ren in exc l u s i ve , p re d o m i n a n t , and supplemented
bre a s t f e e d i n g , re s p e c t i ve l y. Me a n
e n e r gy consumption was adequate for all exc
l u s i vely breastfed children re g a rdless of age
and above the recommended level for infants
with supplemented breastfeeding and those
a l ready weaned.
Infant Nu t r i t i o n ; Human Mi l k ;We a n i n g
* Artigo baseado em informações do projeto C o n s u m o
Alimentar e Saúde, processo Fundação de Amparo à
Pesquisa do Estado de São Paulo 98/14794-7 que originou
a tese de mestrado Ca racterística e Ad e q u a ç ã o
do Consumo Alimentar de Crianças, do Na s c i m e n t o
aos Seis Meses de Id a d e , e sua Relação com o Al e i t amento
Ma t e r n o, De p a rtamento de Medicina Preventiva e Social,
Faculdade de Ciências Médicas, Un i ve rsidade
Estadual de Ca m p i n a s, 2001.
PS:
Você pode ler o artigo completo publicado nos Cadernos de Saúde Pública – baixando-o em pdf.
Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 20(1):64-71, jan-fev, 2004
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