AMAMENTAÇÃO – Bases Científicas, 3a. edição

 

   

 

   

AMAMENTAÇÃO

Bases Científicas

 

Organizadores

Marcus Renato de Carvalho

Luís Alberto Mussa Tavares

 

Terceira Edição – 2010

(à partir de outubro nas Livrarias)

 

 

 

Autores Colaboradores

 

Edimilson Migowski

Professor Adjunto-Doutor da Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Doutorado em Doenças Infecciosas pela UFRJ.

Chefe do Serviço de Infectologia Pediátrica da UFRJ. Diretor-Presidente do Instituto Prevenir é Saúde. Presidente da Sociedade Brasileira de Imunizações – RJ

 

Elza R. J. Giugliani

Pediatra. Profess100

ora da Faculdade de Medicina da UFRGS. Consultora em Lactação pelo IBLCE. Presidente do Departamento Científico de Aleitamento Materno da Sociedade Brasileira de Pediatria

 

Erly Catarina de Moura

Nutricionista Sanitarista. Pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS) da Universidade de São Paulo (USP). Consultora em Lactação pelo IBLCE. Doutora em Saúde Coletiva

 

Gabriela Dorothy de Carvalho

Cirurgiã-Dentista. Membro da WABA Brasil. Coordenadora do Curso de “Odontologia Neonatal e Aleitamento Materno” do Hospital São Francisco de Assis de Tupã. Presidente da ABONAM (Associação Brasileira de Profissionais da Odontologia Neonatal e Aleitamento Materno)

 

 

Genair Silva Romualdo

Bióloga. Mestre em Anatomia e Doutora em Biologia Estrutural pelo Instituto de Biociências da UNESP, Botucatu – SP. Professora Titular da Disciplina de Anatomia Humana no Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde da UNIARA, Araraquara – SP

 

 
Honorina de Almeida

Pediatra. Doutora em Medicina pela Universidade de Freiburg, Alemanha.

Pesquisadora do Núcleo Materno-Infantil do Instituto de Saúde da SES – SP.

Consultora em Atenção Humanizada ao RN de Baixo Peso Método Mãe Canguru. Consultora Internacional em Aleitamento Materno pelo IBCLC

 

Luiz Eduardo R. de Carvalho

Engenheiro de Alimentos. Coordenador do LabConsS – Laboratório de Consumo & Saúde da Faculdade de Farmácia da UFRJ (www.ufrj.br/consumo)

 

Marcia dos S. Dias

Graduada em Nutrição pela UFRJ. Mestre em Saúde Coletiva pelo NESC‑UFRJ. Integrou a IBFAN – RJ e Atua em Nutrição Clínica de Medicina no Rio de Janeiro

 

Marcos Leite dos Santos

Ginecologista e Obstetra.

Mestre em Saúde Pública. Consultor do Ministério da Saúde.

Presidente da ReHuNa – Rede pela Humanização do Parto e Nascimento

 

Maria Inês Couto de Oliveira

Professora Adjunta do Departamento de Epidemiologia e Bioestatística da Universidade Federal Fluminense. Doutora em Saúde Pública. Membro do IBFAN – RJ

 

Maria Teresa Cera Sanches

Fonoaudióloga. Doutora em Saúde Coletiva pela USP.

Pesquisadora do Núcleo de Práticas em Saúde do Instituto de Saúde da SES – SP

 

 

Marina Ferreira Rea

Médica. Mestre e Doutora pela USP. Médica Sanitarista. Pesquisadora Científica do Instituto de Saúde de São Paulo. Consultora da OMS e do UNICEF. Membro da IBFAN

 

Philip O. Anderson

Pharm.D., Health Sciences Clinical Professor of Pharmacy, Skaggs School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, University of California, San Diego, La Jolla, CA

 

Raquel da Rocha Pereira

Médica Anestesiologista e Acupunturista, com Atuação na Área de Dor.

Consultora em Lactação pela IBCLE.

Avaliadora pelo UNICEF-MS da IHAC.

Membro da IBFAN e da ReHuNa – Rede pela Humanização do Parto e Nascimento

 

Raquel N. Tamez

Enfermeira da UTI Neonatal do Henry Medical Center, Stockbridge, Georgia. Ex-Professora de Enfermagem Neonatal do Centro Universitário de Maringá, Paraná. Ex-Enfermeira da UTI Neonatal do Loma Linda University Children’s Hospital, Loma Linda, Califórnia.

Ex-Enfermeira Encarregada da UTI Neonatal do Hospital São Lucas e do Hospital Adventista Silvestre, Rio de Janeiro

 

 

Ricardo Herbert Jones

Obstetra e Homeopata. Membro do Colegiado Nacional da ReHuNa – Rede pela Humanização do Parto e Nascimento

 

 

Sergio Cecchetto (in memoriam)

Doutor em Filosofia. Magister em Ciências Sociais. Especialista em Bioética. Investigador do Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Argentina. Catedrático de Graduação e Pós-Graduação das Universidades Nacionales de Mar Del Plata y de Lanús

 

 

Soraia Drago Menconi

Pediatra. Neonatologista. Coordenadora da Unidade Neonatal e Responsável Técnica pelo Banco de Leite Humano “Dr. Olindo De Luca” da Santa Casa de Limeira – SP

 

Vitória Pamplona

Psicóloga, Psicoterapeuta-Psicodramatista. Mestra em Educação e Especialista em Psicologia Hospitalar e Organizacional e do Trabalho. Coordenadora de Grupos de Gestantes e de Preparação de Profissionais para Atuação no Ciclo Gravídico-Puerperal

 

Wilson Mello Júnior

Doutor. Professor da Disciplina de Anatomia Humana do Departamento de Anatomia do Instituto de Biociências da UNESP, Botucatu – SP

 

 

 

Novos Autores Colaboradores

 

Aline Melo-de-Aguiar

Mestre em Psicologia Social com Ênfase em Desenvolvimento.

Coordenadora e Professora de Cursos de Preparação de Profissionais para Atuação no Ciclo Gravídico-Puerperal.

Terapeuta Cognitivo-Comportamental.

Hipnoterapeuta.

Especialista em Intervenções Precoces pela ABENEPI

 

 

Ana Basaglia

Mãe. Uma das Fundadoras da Matrice – Grupo de Apoio à Amamentação. Designer Gráfico. Docente Universitária

 

 

 

Bruna Santiago Pugliese

Residente de Endocrinologia Pediátrica no Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira do IPPMG-UFRJ.

Residência Médica em Pediatria pelo IPPMG-UFRJ

 

 

 

Cristiane Faccio Gomes

Fonoaudióloga.

Especialista em Motricidade Orofacial.

Mestre em Educação pela Universidade Estadual Paulista, Marília – SP.

Doutora em Pediatria pela Universidade Estadual Paulista, Botucatu – SP.

Pós-Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual de Londrina – PR.

Docente dos Cursos de Fonoaudiologia e Enfermagem do Centro Universitário de Maringá (CESUMAR)

 

 

 

Cyda Maria Albuquerque Reinaux

Doutoranda em Saúde da Criança do IMIP – PE. Mestre em Fisioterapia, Desenvolvimento Neuromotor, da UNIMEP – SP. Docente do Curso de Especialização em Fisioterapia Cardiorrespiratória da UFPE e do Curso de Especialização em Fisioterapia na UTI Neonatal e Pediátrica da Faculdade Redentor – PE

 

 

Fabíola Cassab

Mãe. Fundadora e Membro da Matrice – Grupo de Apoio à Amamentação. Membro da IBFAN. Advogada

 

 

Francesca Felici

Educadora Perinatal. Voluntária de LLLI. Integrante da ReHuNa – Rede pela Humanização do Parto e Nascimento – Miami e IBFAN, Itália

 

 

Kézia de Oliveira

Enfermeira. Especialista em UTI Neonatal e Saúde da Família. Pesquisadora em Saúde da Criança e Aleitamento Materno. Mãe da Sophia

 

Márcia Maria Tavares Machado

Enfermeira. Professora Adjunta do Departamento de Saúde Comunitária.

Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará

E-mail: [email protected]

 

 

Rosane Valéria Viana Fonseca Rito

Nutricionista. Professora Adjunta da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense e do Centro Universitário Metodista Bennett.

Doutora e Mestre em Ciências pela Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher do Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ.

Membro do Grupo Técnico Interinstitucional de Incentivo ao Aleitamento Materno da Secretaria de Estado de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro

 

 

Este livro é dedicado:

Às mães que amamentam, às que não amamentam,

Aos profissionais que colaboram, aos que não,

Aos bebês, que intuitivamente tentam

A busca, a aréola, a pega, a sucção,

 

Aos profissionais que com pouco se contentam,

Aos que procuram sempre atualização,

Aos que desprezam, aos que experimentam,

Aos que se julgam cheios de razão,

 

Aos apoiadores, aos simpatizantes,

Aos ativistas, aos perseverantes,

Aos que não sabem por onde começar,

 

Aos que desistem, aos persistentes,

Aos pacientes, aos impacientes,

Aos que estão sempre prontos pra tentar,

 

 

Conteúdo

PARTE I — FUNDAMENTOS

 

Capítulo 1 — Anatomia e Fisiologia da Lactação e do Sistema Estomatognático, 3

Anatomia e Fisiologia da Lactação, 3

Anatomia e Fisiologia do Sistema Estomatognático, 13

 

Capítulo 2 — Amamentação Exclusiva, 27

 

Capítulo 3 — Nutrição, 36

 

Capítulo 4 — Banco de Leite Humano, 64

 

                               PARTE II — ATUAÇÃO

 

Capítulo 5 — Amamentação: Enfoque Odontológico, 85

 

Capítulo 6 — Enfoque Fonoaudiológico, 101

 

Capítulo 7 — Atuação de Enfermagem, 123

 

Capítulo 8 — Anestesia e Analgesia de Parto: Impacto na Amamentação, 137

 

Capítulo 9 — Amamentação e o Continuum da Humanização, 157

 

Capítulo 10 — Aspectos Psicossexuais na Lactação, 182

 

Capítulo 11 — Enfoque da Fisioterapia, 199

 

Capítulo 12 — Mãe Canguru: Tecnologia Perinatal Humana, 206

Uma Abordagem Bioética, 206

A Mãe Canguru e o Cuidado com o Recém-nascido Pré-termo: Amor, Calor e Leite Materno, 211

 

Capítulo 13 — Situações Especiais do Lactente, 221

 

Capítulo 14 — Lactações em Condições Especiais da Nutriz, 240

 

Capítulo 15 — Infecções e Vacinas na Nutriz, 250

 

Capítulo 16 — Drogas e Amamentação, 254

 

                        PARTE III — POLÍTICAS

Capítulo 17 — Políticas Públicas em Aleitamento Materno, 277

 

Capítulo 18 — A Mulher Trabalhadora e a Prática de Amamentar, 286

 

Capítulo 19 — Iniciativa Unidade Básica Amiga da Amamentação: Histórico e Desafios, 293

 

Capítulo 20 — Grupos de Apoio: De Mulher para Mulher – As Relações Necessárias Entre Amamentação e Grupos de Mães, 300

 

Capítulo 21 — Fórmula Infantil: Ingredientes, Mimetizações, Signos e Mercado, 310

 

Capítulo 22 — Pesquisas em Aleitamento Materno no Brasil, 320

 

Capítulo 23 — Manejo Ampliado da Amamentação – O Aleitamento Materno pela Ótica da Saúde Coletiva, 328

 

Apêndices:

POLÍTICAS

A — Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (Portaria no 2.051 do Ministério da Saúde, de 08/11/2001), 347

B —        Regulamento Técnico para Promoção Comercial dos Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância (ANVISA, RDC 222, de agosto de 2002), 352

C —        Regulamento Técnico Sobre Chupetas, Bicos, Mamadeiras e Protetores de Mamilo (ANVISA, RDC 221, de agosto de 2002), 358

D —        Lei No 11.265, de 3 de janeiro de 2006, 362

E —        Regulamento Técnico para o Funcionamento de Banco de Leite Humano, 368

F —        Sala de Apoio à Amamentação nos Locais de Trabalho, 376

ATUAÇÃO

G — Normas de Atenção Humanizada ao Recém-nascido de Baixo Peso (Método Canguru), 380

H —      Declaração Universal dos Direitos do Bebê Prematuro, 381

I —        Composição de Alimentos, 383

J —       Curvas de Crescimento, 392

FUNDAMENTOS

K — Formulário da Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno, 401

L — Hospitais Amigos da Criança, 404

M — Relação dos Bancos de Leite Humano no Brasil por Regiões e Estados, 412

N — Listas Eletrônicas de Informação na Internet, 428